QSBW Downloads: Anmeldeformulare, allgemeine Informationen und mehr

In unseren Download-Bereich stellen wir Ihnen wichtige Unterlagen rund um das QSBW zum Herunterladen bereit – von Anmeldeformularen über Infoblätter bis hin zu weiterführenden Dokumenten. Schnell, übersichtlich und immer aktuell.

QS-Tierhaltung

Für Ihre Teilnahme am QS-System finden Sie nachfolgend die wichtigsten Dokumente als Download. Die Kriterien, die von QS zertifizierten Betrieben einzuhalten sind, finden Sie in den entsprechenden Leitfäden. Anhand der Eigenkontrollcheckliste kontrollieren und dokumentieren alle Betriebe mindestens einmal jährlich die Einhaltung der Kriterien.

Rinderhaltung 2025

Dokumente gültig ab 01.01.2025, Revisionsinformationen am Ende des Leitfadens. Die entsprechende Arbeitshilfe finden Sie im Mitgliederbereich.

Leitfaden Landwirtschaft Rinderhaltung 01.01.2025

Leitfaden Landwirtschaft Rinderhaltung 01.01.2025

Erläuterungen Landwirtschaft Rinderhaltung 01.01.2025

Erläuterungen Landwirtschaft Rinderhaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Rinderhaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Rinderhaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Rinderhaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Rinderhaltung 01.01.2025

Landwirtschaft Rind Dokumentübersicht Auditvorbereitung 01.01.2025

Landwirtschaft Rind Dokumentübersicht Auditvorbereitung 01.01.2025

Anlage 9 5 Futtermittelwirtschaft QS-Liste Einzelfuttermittel 01.01.2025

Anlage 9 5 Futtermittelwirtschaft QS-Liste Einzelfuttermittel 01.01.2025

Landwirtschaft Rind Erhebung Tierschutzindikatoren 03.01.2024

Landwirtschaft Rind Erhebung Tierschutzindikatoren 03.01.2024

Schweinehaltung 2025

Dokumente gültig ab 01.01.2025, Revisionsinformationen am Ende des Leitfadens. Die entsprechende Arbeitshilfe finden Sie im Mitgliederbereich.

Leitfaden Landwirtschaft Schweinehaltung 01.01.2025

Leitfaden Landwirtschaft Schweinehaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Schweinehaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Schweinehaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Schweinehaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Schweinehaltung 01.01.2025

Landwirtschaft Schwein Dokumentübersicht Auditvorbereitung 01.01.2025

Landwirtschaft Schwein Dokumentübersicht Auditvorbereitung 01.01.2025

Anlage 9 5 Futtermittelwirtschaft QS-Liste Einzelfuttermittel 01.01.2025

Anlage 9 5 Futtermittelwirtschaft QS-Liste Einzelfuttermittel 01.01.2025

Landwirtschaft Schwein Erhebung Tierschutzindikatoren 03.01.2024

Landwirtschaft Schwein Erhebung Tierschutzindikatoren 03.01.2024

Erläuterungen Landwirtschaft Schweinehaltung 01.01.2025

Erläuterungen Landwirtschaft Schweinehaltung 01.01.2025

Geflügelhaltung 2025

Dokumente gültig ab 01.01.2025, Revisionsinformationen am Ende des Leitfadens

Leitfaden Landwirtschaft Geflügelmast 01.01.2025

Leitfaden Landwirtschaft Geflügelmast 01.01.2025

Erläuterungen Landwirtschaft Geflügelmast Elterntierhaltung 01.01.2025

Erläuterungen Landwirtschaft Geflügelmast Elterntierhaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Geflügelhaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Geflügelhaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Geflügelhaltung 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste Landwirtschaft Geflügelhaltung 01.01.2025

Prüfsystematik

Entsprechende Dokumente finden Sie im Mitgliederbereich.

Datenbank

Kurzbeschreibung QS-Datenbank für Tierhalter u. Erzeuger

Kurzbeschreibung QS-Datenbank für Tierhalter u. Erzeuger

Nutzung der QS-Abnehmer- und Lieferantenlisten

Nutzung der QS-Abnehmer- und Lieferantenlisten

Sonstiges

Leitfaden Biosicherheit in Schweinehaltungen

Leitfaden Biosicherheit in Schweinehaltungen

Arbeitshilfe Tierhaltung Schädlingsmonitoring 01.09.2022

Arbeitshilfe Tierhaltung Schädlingsmonitoring 01.09.2022

QS Obst, Gemüse und Kartoffeln

QS-GAP für Obst, Gemüse und Kartoffeln 2024 (gültig bis 31.03.2025)

Revisionsinformationen am Ende des Leitfadens

Eigenkontrollcheckliste QS-GAP Erzeugung OGK 01.01.2024

Eigenkontrollcheckliste QS-GAP Erzeugung OGK 01.01.2024

Leitfaden QS-GAP Erzeugung OGK 01.01.2024

Leitfaden QS-GAP Erzeugung OGK 01.01.2024

Erläuterungen von Nachhaltigkeitsmaßnahmen Leitfaden QS-GAP 01.01.2022

Erläuterungen von Nachhaltigkeitsmaßnahmen Leitfaden QS-GAP 01.01.2022

QS für Obst, Gemüse und Kartoffeln 2024 (gültig bis 31.03.2025)

Revisionsinformationen am Ende des Leitfadens

Leitfaden Erzeugung OGK 01.01.2024

Leitfaden Erzeugung OGK 01.01.2024

Eigenkontrollcheckliste Erzeugung OGK 01.01.2024

Eigenkontrollcheckliste Erzeugung OGK 01.01.2024

Erläuterungen von Nachhaltigkeitsmaßnahmen Leitfaden Erzeugung OGK

Erläuterungen von Nachhaltigkeitsmaßnahmen Leitfaden Erzeugung OGK

QS-GAP für Obst, Gemüse und Kartoffeln 2025 (gültig ab 01.04.2025)

Revisionsinformationen am Ende des Leitfadens

Leitfaden QS GAP Erzeugung OGK 01.04.2025

Leitfaden QS GAP Erzeugung OGK 01.04.2025

Eigenkontrollcheckliste QS-GAP Erzeugung OGK 01.04.2025

Eigenkontrollcheckliste QS-GAP Erzeugung OGK 01.04.2025

Eigenkontrollcheckliste QS-GAP Erzeugung OGK 01.04.2025

Eigenkontrollcheckliste QS-GAP Erzeugung OGK 01.04.2025

QS für Obst, Gemüse und Kartoffeln 2025 (gültig ab 01.04.2025)

Revisionsinformationen am Ende des Leitfadens

Leitfaden Erzeugung OGK 01.04.2025

Leitfaden Erzeugung OGK 01.04.2025

Eigenkontrollcheckliste Erzeugung OGK 01.04.2025

Eigenkontrollcheckliste Erzeugung OGK 01.04.2025

Eigenkontrollcheckliste_Erzeugung_OGK_01_04.2025

Eigenkontrollcheckliste_Erzeugung_OGK_01_04.2025

Freiwillige QS-Inspektion Arbeits- und Sozialbedingungen (FIAS)

Entsprechende Arbeitshilfen finden Sie im Mitgliederbereich nach Login

Leitfaden Freiwillige QS-Inspektion Arbeits- und Sozialbedingungen (FIAS) 01.01.2025

Leitfaden Freiwillige QS-Inspektion Arbeits- und Sozialbedingungen (FIAS) 01.01.2025

Eigenkontrollcheckliste FIAS 01.01.2024

Eigenkontrollcheckliste FIAS 01.01.2024

Eigenkontrollcheckliste FIAS 01.01.2024

Eigenkontrollcheckliste FIAS 01.01.2024

FIAS FAQs 15.02.2024

FIAS FAQs 15.02.2024

Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) (gültig bis 31.03.2025)

Leitfaden Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit Erzeugung 01.01.2024

Leitfaden Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit Erzeugung 01.01.2024

FIN Erzeugung Eigenkontrollcheckliste 15.11.2023

FIN Erzeugung Eigenkontrollcheckliste 15.11.2023

docx FIN Erzeugung Eigenkontrollcheckliste 15.11.2023

docx FIN Erzeugung Eigenkontrollcheckliste 15.11.2023

FIN Erzeugung Anlage 4.1 Nachhaltigkeitscheck Erzeugung 01.2024

FIN Erzeugung Anlage 4.1 Nachhaltigkeitscheck Erzeugung 01.2024

FIN Erzeugung Anlage 4.2 Maßnahmenkatalog Biodiversität 01.01.2024

FIN Erzeugung Anlage 4.2 Maßnahmenkatalog Biodiversität 01.01.2024

QS-Praxistipps Nachhaltigkeit Biodiversität

QS-Praxistipps Nachhaltigkeit Biodiversität

Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) (gültig ab 01.04.2025)

Leitfaden Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit Erzeugung 01.04.2025

Leitfaden Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit Erzeugung 01.04.2025

FIN Erzeugung Eigenkontrollcheckliste 01.04.2025

FIN Erzeugung Eigenkontrollcheckliste 01.04.2025

FIN Erzeugung Eigenkontrollcheckliste 01.04.2025

FIN Erzeugung Eigenkontrollcheckliste 01.04.2025

QS-Praxistipps Nachhaltigkeit Biodiversität

QS-Praxistipps Nachhaltigkeit Biodiversität

FIN Erzeugung Anlage 4 1 Nachhaltigkeitscheck Erzeugung 01.01.2025

FIN Erzeugung Anlage 4 1 Nachhaltigkeitscheck Erzeugung 01.01.2025

FIN Erzeugung Anlage 4 2 Nachhaltigkeitscheck Erzeugung 01.01.2025

FIN Erzeugung Anlage 4 2 Nachhaltigkeitscheck Erzeugung 01.01.2025

Anlage 5 3 Wassereffizienz Risikobewertung 01.04.2025

Anlage 5 3 Wassereffizienz Risikobewertung 01.04.2025

Anlage 5 4 Wassereffizienz Risikobewertung 01.04.2025

Anlage 5 4 Wassereffizienz Risikobewertung 01.04.2025

Arbeitshilfen

Erläuterung zur Kennzeichnung von Obst, Gemüse, Kartoffeln als QS-Ware 01.01.2024

Erläuterung zur Kennzeichnung von Obst, Gemüse, Kartoffeln als QS-Ware 01.01.2024

Arbeitshilfe Schädlingsmonitoring /-bekämpfung

Arbeitshilfe Schädlingsmonitoring /-bekämpfung

Arbeitshilfe QS-Wasserqualität

Arbeitshilfe QS-Wasserqualität

Arbeitshilfe Mikrobiologie und Probenahme

Arbeitshilfe Mikrobiologie und Probenahme

Arbeitshilfe zur Beurteilung und Reduktion mikrobiologischer Risiken

Arbeitshilfe zur Beurteilung und Reduktion mikrobiologischer Risiken

Arbeitshilfe Abdriftvermeidung_15.06.2024

Arbeitshilfe Abdriftvermeidung_15.06.2024

QS GAP OGK Risikoanalyse mikrobiologische Wasserqualität 08/25

QS GAP OGK Risikoanalyse mikrobiologische Wasserqualität 08/25

Monitorprogramme

Für Ihre Teilnahme an den QS-Monitoringprogrammen finden Sie nachfolgend die wichtigsten Dokumente als Download.

QS-Antibiotikamonitoring

Leitfaden Antibiotikamonitoring Schwein 01.01.2024

Leitfaden Antibiotikamonitoring Schwein 01.01.2024

Leitfaden Antibiotikamonitoring Rind 01.01.2024

Leitfaden Antibiotikamonitoring Rind 01.01.2024

Meldung von nicht behandelten Zeiträumen 2024

Meldung von nicht behandelten Zeiträumen 2024

Antibiotikadatenbank Funktionsübersicht für Tierhalter 05.10.2021

Antibiotikadatenbank Funktionsübersicht für Tierhalter 05.10.2021

Anleitung Eingabe von Nullmeldungen in der QS-Antibiotikadatenbank 04.07.2023

Anleitung Eingabe von Nullmeldungen in der QS-Antibiotikadatenbank 04.07.2023

Anleitung Übertragung von Nullmeldungen an die HIT-Datenbank 24.04.2023

Anleitung Übertragung von Nullmeldungen an die HIT-Datenbank 24.04.2023

QS-Salmonellenmonitoring

Leitfaden Salmonellenmonitoring Schwein 01.01.2024

Leitfaden Salmonellenmonitoring Schwein 01.01.2024

Anlage 8.3 Salmonellenmonitoring Schwein Checkliste Salmonelleneintragsquelle 01.01.2024

Anlage 8.3 Salmonellenmonitoring Schwein Checkliste Salmonelleneintragsquelle 01.01.2024

Anlage 8.3 Salmonellenmonitoring Schwein Checkliste Salmonelleneintragsquelle 01.01.2024

Anlage 8.3 Salmonellenmonitoring Schwein Checkliste Salmonelleneintragsquelle 01.01.2024

Anlage 8.2 Salmonellenmonitoring Schwein Ad-hoc-Kategorisierung 01.01.2024

Anlage 8.2 Salmonellenmonitoring Schwein Ad-hoc-Kategorisierung 01.01.2024

Anmeldung Nicht-QS-Betriebe Salmonellenmonitoring

Anmeldung Nicht-QS-Betriebe Salmonellenmonitoring

QS-anerkannte Labore für die Salmonellen Antikörperbestimmung

QS-anerkannte Labore für die Salmonellen Antikörperbestimmung

Praktische Empfehlung zur Salmonellenreduktion

Praktische Empfehlung zur Salmonellenreduktion

QS-Futtermittelmonitoring

Leitfaden Futtermittelmonitoring 01.01.2024

Leitfaden Futtermittelmonitoring 01.01.2024

Anlage 9.5 Futtermittelwirtschaft QS-Liste Einzelfuttermittel 01.01.2024

Anlage 9.5 Futtermittelwirtschaft QS-Liste Einzelfuttermittel 01.01.2024

QS-Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse und Kartoffeln

Leitfaden Rückstandsmonitoring OGK 01.01.2024

Leitfaden Rückstandsmonitoring OGK 01.01.2024

Anlage 10.6 Rückstandsmonitoring Beratungsprotokoll 01.01.2024

Anlage 10.6 Rückstandsmonitoring Beratungsprotokoll 01.01.2024

QS-anerkannte Labore für das Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse und Kartoffeln

QS-anerkannte Labore für das Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse und Kartoffeln

Befunddaten

Leitfaden Befunddaten Schweineschlachtung 01.01.2024

Leitfaden Befunddaten Schweineschlachtung 01.01.2024

Leitfaden Befunddaten Rinderschlachtung 01.01.2024

Leitfaden Befunddaten Rinderschlachtung 01.01.2024

Ereignisfallblätter

Für einen etwaigen Ereignisfall finden Sie hier die QS-Ereignisfallblätter und weitere hilfreiche Dokumente.

Ereignisfallblätter QS

Arbeitshilfe im Ereignisfall

Arbeitshilfe im Ereignisfall

Info-Paket Krisenmanagement

Info-Paket Krisenmanagement

Ereignisfallblatt Tier Haltung Transport 01.04.2023

Ereignisfallblatt Tier Haltung Transport 01.04.2023

Ereignisfallblatt-Ackerbau 01.04.2023

Ereignisfallblatt-Ackerbau 01.04.2023

Ereignisfallblatt-Futtermittel 23.11.2023

Ereignisfallblatt-Futtermittel 23.11.2023

Ereignisfallblatt-Obst-Gemüse-Kartoffeln 01.04.2023

Ereignisfallblatt-Obst-Gemüse-Kartoffeln 01.04.2023

Ereignisfallblätter QZBW

QZBW Ereignisfaltblatt

QZBW Ereignisfaltblatt

Qualitätszeichen Baden-Württemberg

Alle Dokumente zur Teilnahme am Qualitätszeichen Baden-Württemberg (QZBW) finden Sie direkt auf den Seiten der MBW Marketinggesellschaft. Anhand nachfolgender Linksammlung gelangen Sie zielgerichtet zu den passenden Unterlagen.

Allgemeine Dokumente

Programmbestimmungen

Formblätter, Formulare

Schlagkarteien, Dokumentation

Anforderungen pflanzliche Produkte

Frischgemüse

Kartoffeln

Kernobst

Speisezwiebeln

Steinobst

Getreide

Anforderungen Tierische Produkte

Eiprodukte

Frischeier

Lammfleisch

Rindfleisch

Schweinefleisch

Fleischerzeugnisse

Milch und Milchprodukte

Checklisten Eigenkontrolle Erzeuger

Eiererzeugung, Legehennenhaltung

Obst, Gemüse, Kartoffeln

Getreide

Rind

Schwein

Checklisten Eigenkontrolle Zeichennutzer

Eigenkontrolle pflanzliche Bereiche

Eigenkontrolle tierische Bereiche

Sonstiges

Vereinbarung über die Erbringung von Dienstleistungen im Rahmen des QZBW (für Zeichennutzer mit Dienstleister)

Initiative Tierwohl

Für Ihre Teilnahme an der Initiative Tierwohl finden Sie nachfolgend eine Verlinkung zu den wichtigsten Dokumenten (externe Links).

Programm ab 2024

Teilnahmevereinbarungen

Dieser Bereich steht ausschließlich Mitgliedern nach dem Login zur Verfügung. 

Merkliste für QSBW-Downloads

  • Anmeldung Module FIAS (Freiwillige QS-Inspektion Arbeits- und Sozialbedingungen) und FIN (Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit)
  • Arbeitshilfen QS Rind 2025
  • Arbeitshilfen QS Schwein 2025
  • (docx) Beratung_Schwein_Arbeitshilfen_2025
  • Rückmeldung Verhinderungszeit QS-Audit
  • QS-GAP-Erzeugerordner 2025
  • FIAS_Arbeitshilfen_QSBW_2025
  • Stammdatenerklärung QS-Antibiotikamonitoring Schwein
  • Stammdatenerklärung QS-Antibiotikamonitoring Rind